個室確約【梅田うしみつ開店記念コース】「和牛と本鮪のユッケドッグ」「和牛ヒレのブリオッシュカツサンド」「厳選ロース焼きすき ～ブレンドタレ、濃厚卵黄～」を含む厳選された焼き物6種をご提供。
新感覚の「和牛と本鮪のユッケドッグ」。とろたく仕立ての濃厚な旨味が、宴の幕開けを華やかに彩ります。 名物「厳選ヒレ肉のブリオッシュカツサンド」は、ザク旨の食感と極上ヒレの柔らかさが織りなす、まさに「頬が堕ちる」逸品。
さらに、濃厚卵黄で味わうロース焼きすきや、こだわりのタン3種盛り合わせなど、肉の魅力を多角的に引き出しました。最後は自分好みに選べるお食事と最中アイスで。
仕入れから演出まで、一切の妥協を排した「傑作」をその手でご堪能ください。
スタッフが全てのお肉を焼かせていただくフルアテンドでおもてなし致します。
| コース料金 | 11,000円 (税込) |
|---|---|
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| コース内容 | 【傑作をその手に】 【肉のお供】
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| 注意事項 | ご予約の受付時間は月～日（13時～23時半）迄となります。予めご了承ください。 ＊サービス料10%頂戴しております。 |
個室確約【THE 梅田うしみつコース】最初から最後までうしみつを楽しめるコースです。和牛のウフマヨユッケ 〜キャビア添え〜、ヒレ肉のブリオッシュカツサンド、厳選焼物6種をご提供！
キャビアを添えた「和牛のウフマヨユッケ」。とろける卵と和牛の濃厚な旨味が、至福の時間へと誘います。 看板メニュー「厳選ヒレ肉のブリオッシュカツサンド」が登場。ザク旨の食感とヒレ肉の柔らかさは、まさに頬が堕ちる感動体験です。
万葉牛の塩もつ煮込みや、泡醤油で味わう霜降り肉など、抜いた逸品が続きます。最後は、カレーやユッケジャンなど選べるお食事で自分好みの締めくくりを。
伝統と革新が交差する、当店渾身のラインナップを心ゆくまでお愉しみください。
全コースを焼きのスペシャリストによる最高の焼き加減でフルアテンド致します。
全部屋個室にご案内いたします。記念日などにも是非ご利用下さい。
| コース料金 | 8,800円 (税込) |
|---|---|
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| コース内容 | 【ユッケ】 【肉のお供】
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| 注意事項 | ご予約の受付時間は月～日（13時～23時半）迄となります。予めご了承ください。 ＊サービス料10%頂戴しております。 |
個室確約【premiumコース】「厳選和牛の雲丹ユッケドッグ」「厳選ヒレ肉のブリオッシュカツサンド」開店記念商品「ヒレ肉2種食べ比べ」「うしみつ御膳」をご提供！
目の前で仕上げる「和牛の雲丹ユッケドッグ 」。最高級の和牛と雲丹が溶け合うライブ感溢れる演出が、宴を最高潮に高めます。
看板メニュー「厳選ヒレのブリオッシュカツサンド」が登場。ザク旨の食感と、頬が堕ちるほど柔らかなヒレ肉のコントラストは、まさに真骨頂の味わいです。
さらに、特選和牛ヒレを2種のタレで食べ比べる贅沢や、こだわりのタン3種、和牛塩もつ煮込みと、肉の魅力を余すことなく凝縮。〆の「うしみつ御膳」まで、一切の妥協を排した「傑作」の数々を心ゆくまでご堪能ください。
全部屋完全個室のプレミアムなひと時をお過ごしください。
＊各種お苦手、アレルギー等はお気軽にお問い合わせください。
| コース料金 | 16,500円 (税込) |
|---|---|
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| コース内容 | 【傑作をその手に 〜雲丹に降る雪〜】 【肉のお供】
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| 注意事項 | ご予約の受付時間は月～日（13時～23時半）迄となります。予めご了承ください。 ＊サービス料10%頂戴しております。 |
個室確約【VIPコース】「和牛の雲丹ユッケドッグ」「黒毛和牛の厚タン」「厳選ヒレ肉のブリオッシュカツサンド」「ヒレ肉二種食べ比べ」をお召し上がりいただける全て詰まったコースです。
当店の象徴「和牛の雲丹ユッケドッグ ～雲丹に降る雪～」から始まる、贅を尽くした物語。目の前で仕上げるライブ演出が、五感を刺激し、期待を最高潮に高めます。
希少な黒毛和牛の厚タンや、とろけるロース芯の焼肉鮨に加え、中盤には「ザク旨の真骨頂」と謳う厳選ヒレ肉のカツサンドが登場。さらにタレ焼物では、特選ヒレ肉を二種の異なるタレで味わう、まさに「ヒレの競演」をご堪能いただけます。
〆の「うしみつ御膳」からデザートまで、一切の妥協を排した構成。大切な方とのひとときを彩る、記憶に刻まれる美食体験をお約束します。
スタッフが全てのお肉を焼かせていただくフルアテンドでおもてなし致します。
| コース料金 | 22,000円 (税込) |
|---|---|
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| コース内容 | 【傑作をその手に ～雲丹に降る雪～】 【鮨】
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| 注意事項 | ご予約の受付時間は月～日（13時～23時半）迄となります。予めご了承ください。 団体様(5名様以上)のご予約に関しましては、3日前までのコース決定をお願い致します。期限を過ぎてもコース決定のご連絡がない場合は、自動キャンセルとなる場合がございますのでご注意下さい。 ＊サービス料10%頂戴しております。 当店は全部屋完全個室でご案内致します。 最大6名様ご案内可能な個室もありますので、お電話にてお問い合わせをお願い致します。 |
